årets julbak

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare

Gårdagens stora julbak har stundat och ingen var mera pepp än mamman.

Är det något som kan få mig att gå en smula överstyr och skalda i stugan så är det när årets julbak ska genomföras. Och då ska tilläggas att jag har ändå lugnat ner mig en smula på egen-tillverkningen av godsaker genom åren.
Jag tänker varje år, si så där dagarna före, att i år ska vi bara baka ditten och datten och köper hem ingredienser till det, men sen, precis dagen före, tar jag alltid alltid en extra sväng till affären och får en mängd fler godsaker med mig hem om ifall om att man känner att man skulle vilja baka någonting mer och snudd på tusan och jag som nu, när jag skriver ihop detta, ändå inte känner att tusan vi glömde ju biscotti! Vi glömde baka dom där fantastiska choklad och saffrans biscotti och choklad biskvierna jag var känd för och bounty-bollarna…
Jahopp, det vill sig ju inte bättre än att man får knåpa ihop ett litet bak till, det hör ju jag det..

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg
Men julbak får det att fullkomligt brisera av julfeeling i varenda liten por jag har i kroppen.
Jag vill ha julmusik och jag vill ha glögg att gå och sippa på, ta ett par danssteg hit och danssteg dit.
Alice satt där med sin kavel och utbrast förvånat – Men herregud mamma vilka snygga moves du har!
Ja, bara en sån sak. Mamman kan hon replikerade jag.

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

Årets julbak tänker jag vartenda år att vi ska inte överdriva, vi ska ju bara baka lite för barnens skull, för att dom vill och tycker det är roligt och ja förvisso, det tycker dom, alltid tyckt, kommer troligen alltid att tycka men den som njuter mest och högst är jag, kommer alltid vara jag.
Ingenting får verkligen falera.

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

Utanför vårt fönster igår vräkte regnet ner och det kan ju få vilken slow-jul-älskare som helst att tappa motivationen men bara jag får gå där och lalla, och borsta bort vetemjölsdamm från bordet och snygga till och gnola lite på en låt och sjunga I’m coming home for christmas och annat så där hjärtsmäktande vi lyssnade på så är jag nöjd även om barnen till slut frågade om man verkligen inte kunde få äta degen när den blivit mjöltorr istället för att baka med den varpå jag förklarade att det beror ju på hur ont i magen man vill få och facit, ja det fick dom ju, ont i magen alltså..

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg
Ständigt varm glögg och puttrande knäckbräck i grytan..

 

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

Från början är jag en bromsare av värsta sort. När jag ser andra som tar in adventsgranen i början av november och julpyntet plockas fram och sociala medier svämmar över av jul-feelings-foton innan jag ens hunnit få av mig pumpsen för säsongen.
(som jag vet att jag förvisso är sen med att få..)
Då strävar jag ännu mera emot…jag vill inte ha in den minsta julkänsla i huset. Och inga julsaker före första advent. Gud nåde om det kommer upp något pynt innan dess.
Jag ogillar dessutom det där att ha en tomte här och en liten snöglob där, nej ska det vara så ska det vara, fast smakligt och elegant…
Och allt pynt ska följa samma linje. Har jag hakat på guldtemat ett år ja då får man byta ut allt det dör gamla förlegade och kör man på ull och tovade tomtar, så ut med det gamla och in med nytt..
Därför kan jag heller inte med ljublande stämma applådera alla barnens:
Ära vare gud i höjden detta har jag gjort i slöjden…

 

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

Ni kan ju bara ana mängden av hemmagjort pyssel man som mamma ska förväntas uppskatta och älska och vilja ha framme..och värst: hänga i granen tillsammans med noga utvalda dekorerade glaskulor som man vårdar i silkespapper mellan åren.

En vän sa en gång att man i köket dedikerade en hylla i köksskåpet enbart för detta hemmagjorda-gods och lurade i barnen att det där var den speciella hyllan, enkom för de exklusiva dom kommer hemdragande med, det där man är extra rädd om…och därför inte vill ha framme..
Ja, jag vet inte men jag tror inte att mina barn hade svalt den flosklen..

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

julbak santaclaus december advent julgodis sockerbagare glögg

Årets julbak 2018.
Med jultomteskums-pepparkakor, vanliga pepparkakor både dekorerade och inte, knäck-bräkc och lussebullar.
Och mest pepp var nog jag.
När jag väl anammar julfeelingen gör jag det med råge.
Troligen som med allt. All in eller inte alls. Inget mellanläge.
Inget mellanmjölkens land här inte.
Julmusik ska strömma, levande ljus ska vara tända och glöggen ständigt varm och tillgänglig.

Årets julbak 2018.
Och idag besökte vi Jul På Liseberg.
Men det berättar jag mer om imorgon för nu tar vi kväll, maken och jag.

Kramar

Maja Carlklint

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *